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5月31日下午，北京市食藥監局公布了97個「五毛零食」樣本的營養含量測定結果。結果顯示，七成調味麵製品檢出「甜蜜素」，「五毛零食」呈現油鹽甜「三高中和 燒烤」，對少年兒童健康成長不利。截至目前，全市共下架6100公斤存在風險隱患的「五毛零食」。



近期，北京市食藥監局火鍋食材圖片委託北京市食品安全監控和風險評估中心對近百個「五毛零食」樣本進行了營養成分測定，重點測定油、鹽、甜。測定結果顯示，在54個調味麵製品樣本中，有38個調味麵製品樣本檢出甜蜜素，檢出率達70.4%，檢出值範圍為0.220g/kg-1.66g/kg。食品安全監控和風險評估中心專家吳燕濤博士介紹，甜蜜素、糖精鈉是兩項常用的人工合成甜味劑，甜蜜素的甜度是蔗糖的30至40倍，糖精鈉的甜度是蔗糖的300至500倍，價格則比蔗糖低廉許多，對人體而言缺乏營養價值，不能作為營養元素被人體吸收。張衛民介紹，目前北京市面上所售的「五毛零食」，一般每袋淨含量在2兩左右，但由於鈉、脂肪含量高，食用一袋就會達到成人的一天推薦攝入量。小孩子食用該類產品，極易導致鹽分和脂肪攝入量超標，對成長不利。

北京市食藥台南伴手禮20187 11中秋禮盒監近期啟動大規模的「五毛零食」專項整治，截至目前共下架6100公斤存在風險隱患的食品，發出行政指導、責令改正通知書344件，給予警告或立案102竹北 火鍋吃到飽件。(旺報)




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